Thông thường, mật ong được sử dụng như một nguyên liệu giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nhưng bên cạnh đó, mật ong còn được dùng như một loại dược phẩm giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho con người.
Một trong số đó có thể kể đến như mật ong manuka, một sản phẩm được ưa chuộng nhất nhì trên thế giới. Vậy mật ong manuka là gì và có điểm gì đặc biệt?
Mật ong Manuka là gì?
Mật ong manuka nổi tiếng với nguồn gốc từ Úc hoặc New Zealand. Sản phẩm được chiết xuất từ mật của bụi hoa cây manuka (hay còn gọi là Leptospermum scoparium).
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng trong nhụy hoa manuka chứa các thành phần kháng khuẩn đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe con người. Có thể thấy, việc các con ong thụ phấn ở nhụy hoa manuka đã tạo ra một loại mật vô cùng giá trị và hảo hạng.
Mật ong manuka là mật ong có nguồn gốc đến từ Úc và New Zealand
Ngoài khả năng chữa lành vết thương hiệu quả thì nó còn có tác dụng hỗ trợ trẻ hóa làn da, giảm đau họng, ngăn ngừa viêm loét dạ dày và các tình trạng khác. Khác với những loại mật ong thường thấy, loại mật ong này sẽ có màu sẫm hơn và hàm lượng Methylglyoxal (MGO) cao hơn.
Điều khiến cho loại manuka honey này trở nên đặc biệt hơn do chúng có chứa những thành phần dinh dưỡng như: carbohydrate, khoáng chất, protein, axit béo, hợp chất phenolic và flavonoid. Bên cạnh đó, để đánh giá manuka chất lượng phải áp dụng hai chỉ số sau:
- MGO (Methylglyoxal): Là chất chống khuẩn chính và vô cùng hiệu quả có trong mật ong Manuka. Người ta thường dùng chỉ số này để đo lường hàm lượng cũng như độ mạnh khả năng kháng khuẩn trong mật ong.
- UMF (Unique Manuka Factor): Là hệ thống đánh giá chất lượng của mật ong Manuka. Đo lường độ kết tinh và độ tinh khiết của mật ong. Nếu sản phẩm được đánh giá có UMF cao thường được xem là rất chất lượng.
Mật ong Manuka có tác dụng gì?
Như đã đề cập ở trên, với những thành phần dinh dưỡng có trong manuka honey. Nhiều nhà nghiên cứu đã phát hiện nó có tác dụng hỗ trợ sức khỏe của con người.
Mật ong manuka có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe cơ thể
Điều trị vết thương
Với tính chất chống vi khuẩn xâm nhập hiệu quả, mật ong manuka có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng vết thương. Bên cạnh đó, nhiều nhà nghiên cứu đã khẳng định manuka rất an toàn cho việc xử lý vết thương nhờ khả năng chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn tốt.
Trong mật ong còn có đặc tính axit nhẹ được chứng minh có thể thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương. Từ đó giúp cho vết thương ít đau, giảm sưng và chống viêm nhờ tính axit ngăn chặn các enzym phá vỡ protein và peptit - Đây là hai chất quan trọng mà cơ thể cần để kích thích quá trình tái tạo các mô và tế bào mới, giảm thời gian hồi phục hoàn toàn vết thương.
Tăng cường sức khỏe răng miệng
Đường trong mật ong manuka được cho là có khả năng ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi khuẩn trong vòm miệng. Ngoài ra nó cũng có thể tránh khả năng hình thành nên các mảng bám gây hôi miệng, viêm nướu hay sâu răng.
Nghiên cứu cho thấy mật ong manuka có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn P. gingivalis và A. actinomycetemcomitans ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng.
Sử dụng mật ong manuka để bảo vệ răng miệng khỏi vi khuẩn
Làm dịu cơn đau họng
Nhờ khả năng kháng khuẩn tốt nên mật manuka còn được sử dụng để làm dịu cơn đau họng. Hỗ trợ việc giảm đáng kể loại vi khuẩn mang tên Streptococcus mutans (nguyên nhân chính dẫn tới đau họng). Được biết loại thực phẩm này có thể tạo lớp phủ lót bên trong cổ họng, giúp làm dịu khu vực sưng tấy.
Để giảm lượng vi khuẩn đường miệng gây ảnh hưởng đến viêm niêm mạc, hãy pha loãng khoảng ½ hoặc một muỗng mật manuka với nước uống mỗi ngày. Không chỉ giảm bị đau họng mà phương pháp này còn giúp cho hệ miễn dịch tăng cường hơn. Ngoài ra, mật ong manuka còn kích thích tạo nước bọt giúp giữ sạch và bảo vệ răng miệng tự nhiên.
Tránh viêm loét dạ dày
Viêm loét dạ dày là một bệnh phổ biến thường gặp do vi khuẩn H. pylori gây nên. Những triệu chứng của loại bệnh này có thể dẫn tới đau bụng, chướng bụng, buồn nôn hay đầy hơi.
Đặc biệt, mật ong manuka có khả năng tiêu diệt loại vi khuẩn gây loét dạ dày này. Hãy ăn một đến hai muỗng mật manuka mỗi ngày để cảm nhận rõ lợi ích của nó đối với hệ tiêu hóa.
Khắc phục tình trạng tiêu hóa kém
Những bệnh tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, hoặc đau bụng là những triệu chứng liên quan đến bệnh lý ruột kích thích (IBS). Nguyên nhân này phần lớn là do một loại vi khuẩn tên C. diff gây ra, làm nhiễm trùng gây viêm ruột và tiêu chảy nghiêm trọng.
Nhưng may mắn thay, đã có nhiều nhà khoa học chứng minh mật ong manuka có thể ngăn chặn vi khuẩn này và làm giảm tình trạng viêm loét.
Khắc phục tình trạng tiêu hóa kém nhờ mật ong manuka
Bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh xơ nang
Xơ nang là tình trạng gây tổn thương đến phổi, mặt khác nó cũng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và các cơ quan khác. Ngoài ra nó cũng có thể tạo nên chất nhầy, khiến chúng trở nên dày và dính hơn dẫn đến việc khó thở. Do đó, nhiễm trùng phổi cũng là tình trạng thường thấy ở những người bệnh xơ nang.
May mắn thay, mật ong manuka có thể ức chế sự phát triển của những vi khuẩn gây nhiễm trùng đường hô hấp. Bên cạnh đó, khi mật ong được kết hợp với thuốc kháng sinh sẽ giúp tăng cường khả năng hồi phục bệnh xơ nang.
Điều trị mụn
Nguyên nhân mà mụn hình thành thường do nội tiết tố bên trong. Mặt khác, với sự căng thẳng, ăn uống không lành mạnh, vệ sinh da mặt không kỹ cũng là lý do khiến mụn xuất hiện.
Áp dụng manuka cho việc điều trị mụn
Để ngăn ngừa việc nổi mụn, bạn có thể chấm một giọt nhỏ mật ong lên nốt mụn, sau đó đợi khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch. Áp dụng phương pháp này đều đặn hàng ngày bạn sẽ thấy được kết quả xứng đáng.
Do đó, việc điều trị mụn bằng mật ong manuka được đánh giá rất cao do khả năng chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên cực kỳ hiệu quả của nó.
Một số lưu ý khi sử dụng mật ong Manuka
Đa số nhiều người có thể sử dụng mật ong với hàm lượng bao nhiêu tùy thích. Tuy nhiên, đối với một vài đối tượng khi sử dụng mật ong phải theo liều lượng hướng dẫn của bác sĩ. Chẳng hạn như những bạn có vấn đề như:
- Trẻ em sơ sinh: Đối với trẻ sơ sinh, bác sĩ thường sẽ khuyến cáo cha mẹ tuyệt đối không cho bé ăn mật ong để tránh dẫn tới việc ngộ độc.
- Trẻ em trên 1 tuổi: Với trẻ trên 1 tuổi, liều lượng dùng mật ong manuka chỉ nên tối đa khoảng 5-10g.
- Người bệnh đái tháo đường: Mật ong manuka được ong thụ phấn hoàn toàn từ hoa thiên nhiên. Vì vậy mà hàm lượng đường có trong nó rất cao nên những người bị bệnh đái tháo đường nên hạn chế hấp thụ mật ong để tránh bị đường trong máu tăng cao.
- Người dị ứng với mật ong và côn trùng: Những người dị ứng với mật ong hoặc côn trùng khi vô tình tiếp xúc với mật ong sẽ dễ bị mẩn đỏ, đau bụng,... Do đó, nếu thuộc tình trạng này nên tránh sử dụng mật ong nhất có thể.
Trẻ em sơ sinh không nên bổ sung mật ong manuka
Thực phẩm Úc Châu - Địa điểm uy tín cung cấp mật ong Manuka chính hãng
Có thế thấy, giá trị mà mật ong mang đến vô cùng to lớn. Vì vậy, việc tìm mua sản phẩm cũng được nhiều người dành sự quan tâm đặc biệt. Trong đó sẽ bao gồm nhiều câu hỏi xoay quanh đến giá mật ong manuka hoặc địa điểm uy tín nào cung cấp sản phẩm.
Câu trả lời chính là thương hiệu Thực phẩm Úc Châu, với hơn 20 năm thành lập chúng tôi đảm bảo cung cấp sản phẩm mật ong manuka chất lượng nhập khẩu từ Quốc tế.
Thực phẩm Úc Châu - địa điểm uy tín cung cấp mật ong manuka
Với những thông tin cung cấp trên bài viết, hy vọng bạn đã hiểu hơn mật ong manuka là gì? Giá trị cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người.
Ngoài ra, biết được lý do tại sao tùy vào từng đối tượng mà việc sử dụng manuka honey phải đúng liều lượng chỉ dẫn của bác sĩ. Từ đó, áp dụng sản phẩm trong việc ngăn ngừa bệnh đúng cách hơn.
Với những những công dụng tuyệt vời của mật ong manuka nên nó đã trở thành sản phẩm được rất nhiều người săn đón. Nếu bạn đang có mong muốn hữu món “thần dược” này, còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay với Thực phẩm Úc Châu để được tư vấn sản phẩm trực tiếp.